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15/12/2008 - 31/12/2012
via San Francesco, 3 Campi Salentina |
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| Nasce a Campi il pasticciotto dedicato a OBAMA |
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Una dolce casualità
La storia della genesi di “Obama” è quanto mai bizzarra. E’ una bella mattina di metà ottobre in piena campagna elettorale americana. Tutto sembra procedere per il meglio quando la monotonia della routine quotidiana li assale. Bisogna inventare qualcosa di nuovo, di invitante che dia soddisfazione al cliente. E all’improvviso… Ecco!! “Ho trovato… proviamo a fare un dolce nuovo!” esclama Angelo, rompendo la stasi in cui erano caduti. “Chèri” diventa un laboratorio di tecnologia pasticcera dove provare e riprovare continui esperimenti. Sono Andrea e Federica ad entrare in scena suggerendo una crema nuova basata su zucchero, uova, farina e cacao pastorizzando il tutto. Come sempre, ci pensa dunque Capitan Angelo a regolare la quantità dei vari ingredienti della crema, a dare forma tonda al nascituro e cuocerlo alla temperatura ottimale. Ma non è finita qui. Bisogna dare un nome al nuovo arrivato in casa “Chèri”! E’ la mattina del 5 novembre 2008 quando tutte le radio del mondo danno l’annuncio che Barack Obama ha vinto le presidenziali americane e che quindi è stato eletto il primo presidente di colore della storia degli USA. La notizia riecheggia anche nel laboratorio del maestro Bisconti che, proprio mentre cuoce il dolcetto, ha l’idea geniale di abbinare il nome del nuovo pasticciotto color cacao a quello di Obama, rendendo omaggio al nuovo presidente. Nasce così il "Pasticciotto Obama". |
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| › Mario |
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